顶级螺旋藻的生长条件极为苛刻 天然螺旋藻的生长条件极为苛刻，对光照、温度、水质等都有特殊的要求，即必需天然碱性水体、高光照、高气温。因此全世界数以万计的湖泊中，只有墨西哥的Texcoco湖、非洲的乍德湖和中国云南的程海湖能天然生长这种生物。 云南省丽江程海湖，和风四季，水碧天青，无污染，湖水为天然碱性，矿化度高，程海湖的气候，日照，温度，水质都很适合螺旋藻的生长，被称之为“螺旋藻天堂”。 而人工生产螺旋藻大多采用挖池或管道养殖，养殖用水为地下或自来水过滤，水的各种营养成分及碱性度采用人工调配，使之近似于天然湖水的成分，甚至通过人工光照的形式来补足阳光照射不足。
链接--1997年，云南绿A公司世界三大天然螺旋藻原产地之一的程海湖畔投资4.8个亿，建起占地面积达680亩的天然螺旋藻生产基地，年产高品质天然螺旋藻粉1000吨，约占世界总产量的二分之一，成为名副其实的世界螺旋藻巨头。 优质螺旋藻的加工过程非常重要 螺旋藻的加工过程也有极高的标准。作为一种生物，很多因素将会直接影响最终螺旋藻产品的质量。 首先是藻种，只有优质的藻种才可以保证成熟螺旋藻足够高的优质蛋白质含量、合理的氨基酸配比比例、丰富的藻蓝蛋白、多糖、足够的维生素、微量元素等等；而藻种的使用还存在退化的问题，需要复壮。藻种的选育和复壮需要高科技技术来支撑，故在发达国家，螺旋藻的生产企业屈指可数，只有规模巨大的企业才能完成； 干燥是非常重要环节，和大家都知道的炒菜时间太长会导致菜里面的维生素、叶绿素等营养物质大量流失的道理类似，从水里面采集上来的螺旋藻只要在太阳光下面直射15分钟以上，其主要功效成分藻蓝蛋白就会损失75%，其他如胡萝卜素、维生素、亚麻酸、叶绿素等多种功效成分也会大量损失； 灭菌技术也是一个难题。由于螺旋藻的吸附能力很强，又是一个活物，只有科学的工艺和设备才能保证在加工过程中既完整保留螺旋藻营养成分和生物活性物质又保证细菌和有害微生物指标符合标准。 链接---产品能够畅销十年不衰，出口美、欧、日等多个发达国家，云南绿A公司凭借的是从育种到包装出厂的严格工艺控制和巨额投资的大量高科技设备。产品直接按美国经销商的质量标准生产，厂房完全符合GMP标准。 例如绿A从挪威引进了成套先进的非高温藻粉干燥设备，能在不到30秒的时间内使藻粉急速干燥，确保螺旋藻粉的营养成分和生物活性物质完整保留，同时确保不混入杂质。 1997年绿A天然螺旋藻上市，就于当年一次性获得卫生部批准具有免疫调节，抑制肿瘤、调节血脂、抗疲劳、耐缺氧等五大保健功能（卫食健字<1997>第316号）。这不仅在螺旋藻保健食品甚至在整个保健食品目录里面都是极为罕见的。2000年绿A因天然无污染的生产环境和严谨的加工工艺获得了国家绿色食品发展中心的“绿色食品”认证标志，经多次审核合格使用至今。 “四大”标识，优质螺旋藻的内涵体现 很多消费者在购买螺旋藻的时候由于缺乏相关知识，无从辨别螺旋藻的优劣，从而听信销售人员天花乱坠的游说，购买了毫无保健功效（或者是保健功效相对较少较弱）的螺旋藻，有的劣质螺旋藻不仅对身体毫无用处，甚至还会危害身体。 其实，购买螺旋藻还是有方法可循的，广大消费者只要擦亮双眼，认真辨识外包装上优质螺旋藻的主要“四大”标识，就能购买到优质螺旋藻。 1、“优质螺旋藻”标识——品质、实力、技术的象征 优质螺旋藻都贴有“优质螺旋藻”标识，“优质螺旋藻”的授予十分苛刻，必须通过严格的“自检、抽检、送检”标准，只有通过三重检测合格后，中国螺旋藻战略联盟才会给合格产品颁发“优质螺旋藻”标识，它代表着品质、技术、实力。 2007年由国家公众营养中心主办的“第三届中国营养产业高层论坛•国际螺旋藻营养论坛”上，绿A螺旋藻因在原料提供和制作上的高品质，获得了“优质螺旋藻”标识 2、蓝帽子——螺旋藻保健食品的标志 绿A产品包装正面左上角有一顶蓝色的小帽子，蓝帽子下面有“保健食品”四个字，只有经过国家指定科学机构严格、严谨的功能性试验验证，确定具有保健功效的产品才可以称为保健食品，并以蓝帽子为标志。没有这个标志的螺旋藻说明国家相关单位并没有认证过它们具备保健功能。“卫食健字号”是国家卫生部批准的保健品，“×卫食准字”只是地方批准的普通食品。“卫食健”“×卫食准”虽然只是两个字之差，但却天差地别。 需要注意的是，同样是蓝帽子，不同的螺旋藻产品拥有的保健功能有多有少，这是由于螺旋藻本身所含有的功效成分的种类多少，成分多寡决定的。优质的螺旋藻产品由于本身含有的功效成分种类多、含量高，自然会拥有更多项的保健功效。 3、绿色食品标志-----螺旋藻天然、安全、绿色的护身符 为了迎合现代人对产品绿色、天然的消费需求，很多产品在宣传的时候都号称自己“纯天然、无污染”、“绿色食品”。事实上真正能够通过国家相关部门科学认定的毕竟有限。只有通过中国绿色食品发展中心严格审核，授予“绿色食品”称号和其标志的才是真实的“绿色食品”。而且，这种称号并非终身制，如果得到称号和标志之后在抽检过程中达不到要求，一样取消资格。 4、GMP认证——螺旋藻产品质量的保证 GMP认证是和国际接轨的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是确保药品质量稳定性、安全性和有效性的一种科学的先进的管理手段。目前它是我国药品生产的强制认证项目，对保健食品处于提倡阶段，而一般普通食品是没有这个认证的。 选购螺旋藻警惕价格陷阱 目前市场上螺旋藻的价格差异高达5倍之多，让消费者眼花缭乱。这么大的价格差异，个中奥秘在哪儿呢？ 甚至在螺旋藻的分装上面，为了保证螺旋藻的活性成分，科学的方法是独立小包装分装，这样可以避免打开外包之后来不及吃完导致的二次污染及功效成分流失的隐患。 本身螺旋藻对藻种优良性和生长环境就非常苛刻，为了保证在加工过程及使用过程中尽量保持螺旋藻的功效成分就需要一定的设备、工艺支持，所以优质螺旋藻是具有一定水平的成本的。因此，一味听信某些无良销售人员用低价游说诱惑，这样的购买行为往往缺乏理性。
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螺旋藻的养殖技术…
螺旋藻是一种古老的光合自养型微型藻，这种古老的海洋生物，不仅营养丰富、全面、均衡，是名副其实的营养冠军，而且适应性强，生长周期短，繁殖快，产量高，人工养殖效益极佳，前景十分广阔。
一、正确处理
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浅论螺旋藻在观赏鱼饲料中的作用…
近几年,很多鱼友在喂养观赏鱼或自制鱼用的饲料或汗堡时.会添加一些螺旋藻。以达到增加营养自然增色的作用.下面就将螺旋藻的一些情况介绍一下。最古老的生物最时髦的食品。说它古老，是因为它在我们这个星球上已