核辐射，通常称之为放射性，存在于所有的物质。核辐射不是现代科技的产物，它是客观存在，亘古有之，是正常现象。只是在一定条件下，放射性过高，才可以对人体造成伤害。
现代医学证明，通过饮食的方法确实可以抵御或减少核辐射对人体的伤害。下面是笔者通过收集相关资料选取的一些极普通的防核辐射食品，以飨读者：
绿茶：绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。另外，不喜欢喝绿茶的，可喝绿豆汤。
海带：不止是海带，凡螺旋藻类，皆含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸、维生素、矿物质微量元素和生物活性物质，可促进造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。
番茄：番茄红素不仅具备卓越的抗辐射能力，且抗氧化能力极强。番茄红素还广泛存在于杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等水果蔬菜中。其中番茄中的含量最高，多存在于番茄的皮和籽中。
桑葚：含硒最高，含硒类果蔬具备抗突变、抗氧化的作用，能提高人体对抗辐射的能力。含硒量高的有紫苋菜、桂圆、梨子、葡萄干、苹果等。
葱蒜：还包括辣椒、生姜等辛辣类食物。经常吃辛辣食物，不但可抵御辐射，对身体健康也非常有益。
>>上一篇文章：
螺旋藻的特色作用…
如果我们关注到那些糖尿病、老年性痴呆、帕金氏病、多发性硬化症、心血管病、白内障、骨质疏松多发关节炎和关节痛，以及一些由于“顽固性突变蛋白”引起的其它疾病，当细胞中有丰富的监护蛋白合成对蛋白质能正确
>>下一篇文章：
螺旋藻对细胞衰退的保护作用…
细胞的代谢途径与细胞的结构呈一种动态平衡，其面临的是生化的两个方面：分解与合成。每个生活单体是一个与外界进行物质、能量和信息交换的开放系统。如果一个人体活细胞，面临着维持其活性结构、如DNA(据估