苦瓜：
苦瓜，为葫芦科植物，又名锦荔子、癞葡萄、癞瓜，是药食两用的食疗佳品。
苦瓜入药疗疾也堪称上品，尤其对糖尿病的治疗效果甚佳，被人们誉为“植物胰岛素”。中医认为，苦瓜性味甘、寒，入脾、胃经，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于中暑烦躁，热渴引饮，痛肿痢疾等。苦瓜的主要生理功能
1、降血压防癌：苦瓜含有丰富的维他命C、含量比草莓柠檬还要高。并含有钾，可有效降低血压，以及防癌。
2、降血糖：苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。
3、减肥、防止便秘：苦瓜的萃取物能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。此外，它也可消除成为糖尿病原因的肥胖或便秘。
4、消暑解热：苦瓜所具有的独特苦味成分－金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。苦瓜还能治胃热、胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻等多种疾病。
5、止渴明目：明代大药物学家李时珍说：“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪气、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效”苦瓜能够改善糖尿病的症状之一－口渴。此外，苦瓜富含胡萝卜素可增进视力，治好眼睛的疾病，苦瓜对于糖尿病三大并发症之一的视网膜症很有效。
螺旋藻：
螺旋藻属蓝色藻类，呈墨绿色，因呈螺旋形而得名，是地球上最早的原始生物之一，具有悠久的人类使用历史。螺旋藻富含蛋白质、维生素、矿物质、叶绿素、γ－亚麻酸等，被誉为“人类营养微型宝库”“二十一世纪最理想和最完美的食品”。
苦瓜螺旋藻：
1、消化系统（包括慢性胃炎、胃、十二指肠溃疡、出血、消化不良、肝功能异常，大、小三阳） 螺旋藻是碱性食品，且极易吸收，而大部分胃病患者胃酸过多，所以对胃病有明显的效果。
2、糖尿病、乙肝、丙肝 螺旋藻含碳水化合物和糖。易于被人体吸收，且不加重胰腺负担，在血糖变少时，迅速为人体提供能量。
3、便秘、痔疮 螺旋藻是仅有的不在大肠形成废物的蛋白质之一。
4、上呼吸道炎症、鼻炎、感冒、慢支 螺旋藻能产生有益于健康的乳酸杆菌，能防止感染，刺激免疫系统，对呼吸系统的疾病有抑制作用。
5、头痛、失眠、神经衰弱 螺旋藻含有γ－亚麻酸（GLA），而GLA缺乏会引起神经功能退化疾病。服用螺旋藻后能增加GLA，有助于神经功能的恢复。
6、高血压、高血脂、心脏病、脑动脉硬化 由于γ－亚麻酸等不饱和脂肪酸的作用，螺旋藻可降低胆固醇含量，从而减少心（脑）血管病，高血压，心脏病的发生几率。
7、肾炎 螺旋藻可以消除由重金属及药物引起的肾毒素，起到清洁肾脏的作用。
8、老人斑、色斑、皮肤龟裂粗糙，疤痕体质，痤疮 螺旋藻能阻止细菌、真菌的生长，对多数皮肤病有明显效果。
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苦瓜螺旋藻的主要生理功能…
1、降血压，降血糖，防癌。
2、护肤美容、减肥、防止便秘。
3、消暑解热，治胃热、胃痛、湿热痢疾、呕吐腹泻等多种疾病。
4、止渴明目，去邪气，解劳乏，清心明目。
5、防治血管系统疾病。
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复合螺旋藻粉及其食品…
一种食品用的复合螺旋藻粉，通过在螺旋藻育种、培养基制备、大池培养、采收和干燥而制备而成，在大池养殖过程中添加两种或两种以上有益成分载体使其中有益成分被吸附或转化到正