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一种螺旋藻液体制品及其制造方法

作者:   出处:   时间:2008-8-27
    含有螺旋藻、甜味剂、酸味剂、植物提取物和水,其制造方法包括:破壁、脱腥、防沉、配料、灭菌及包装六个步骤。本发明提供的上述制作螺旋藻饮料的方法,具有工艺简单、易于操作,成本低廉,品质优良的优点,制得的营养液含丰富的螺旋藻的营养,而无螺旋藻的腥味,透明度好,无任何沉淀,具有优良的口味。
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