1、理想的健美食品和减肥食品 均衡的营养是使皮肤柔润光泽最根本的内在因素，β-胡萝卜素与超氧化物歧化酶及γ-亚麻酸对保特皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤炎症有功效，世界闻名的法国高档化妆品里就用了螺旋藻，因此，螺旋藻也可作为理想的面膜。 螺旋藻减肥是建立在"全营养减肥"这一新认识上的。螺旋藻中的一种氨基酸---苯基丙氨酸，能影响脑部控制食欲。且螺旋藻中具有的高蛋白、低糖既能给人体提供生命活动所必需充足营养，免除其它减肥形式给人带来白勺饥饿、营养不良之苦，达到保持旺盛生命力情况下的减肥。螺旋藻作为减肥食品在美国、欧洲等国家已成风潮，其方法是在进食前30分钟或1小时服下螺旋藻片，即可抑制食欲而使食量减少，从而令身体既不缺乏营养又可减少热量的摄取而达到减肥目的。 螺旋藻片这一杰出性能，令许多舞蹈家、欲保特身材美者、运动员等趋之若鸳。螺旋藻有助于需求，它营养丰富，且易于吸收，特别重要的是，它富铁-在节食的女性中经常发现缺铁现象。如想加快减肥进程，可逐渐增加螺旋藻用量，以抑制食欲，达到理想的缓慢而稳定的减肥效果，起到自然控制体重的自我保健作用。
2、改善亚健康状况 体质好坏决定了人体免疫能力的强弱，好体质是人体抵御外来病毒的屏障。体质好坏取决于能增强人体抵抗力的各种活性元素，包括对人体非常重要的氨基酸、维生素、β-胡萝卜素、矿物质以及不饱和脂肪酸、蛋白质和多糖类等营养物质。它们能促进人体新陈代谢，保证兔疫系统正常运行，防止兔疫机能减退，对因压力而产生的疾病有极大的帮助。而这些活性元素正是螺旋藻所富含的，它无疑为问题重重的中年人群找到了最好的解决方案。
3、老年人的保健食品 老人服用螺旋藻，45%是针对特定病症，28%用来保持身体健康的良好的精神，12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22%为了血糖，15%为了眼睛，14%则为解除便秘。人类衰老的主要原因是人体细胞在代谢过程中产生大量的氧自由基，氧自由基强烈破坏人体中生命分子结构，导致功能衰退，促进人体的衰老。螺旋藻中有多种抗衰老物质。如β-胡萝卜素、维生素E、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶，这些物质一方面通过抗氧化物清除自由基的作用，有效地延缓细胞的衰老过程，另一方面，螺旋藻含丰富的铁、钙，且易吸收，对常见老年人贫血、骨质疏松、动脉硬化、腰腿酸疼极有帮助。 老年人易患心血管疾病，是老年人健康的最大威胁，螺旋藻含有高量的叶绿素，还有丝氨酸、钾盐、维生素B6，这些能帮助人体合成胆碱，降低血压，对减少血液粘滞性，保持血管弹性，防止动脉硬化有卓越功效。γ-亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度，有预防心脏病和中风的作用。
4、营养不良儿童食月和调整营养缺乏 青少年处于青春发育期，学习繁重、运动体能消耗很大，最易造成：营养不足、发育不良、记忆力下降、视力减退等。螺旋藻可提供充足均衡的各种营养，86%以上都能被人体吸收。所以螺旋藻被作为青少年发育成长期的均衡营养品。 在中国南京儿童医院，螺旋藻与焙大麦芽成为婴儿营养配方"的一部分。30个2-6岁的儿童中的27人短时期消除了食欲低下、夜汗、腹泻和便秘等症。 螺旋藻内含有对美容有效的维生素以及矿物质列表 有效成份 针对症状 作用 维生素A 皮肤干燥、起屑 抚平皱纹 维生素C和矿物质钙、镁 眼周脆弱肌肤化 促进眼部肌肤的新陈代谢 维生素C 皮肤粗糙、黯淡及容易破伤 袪除黄褐斑使肌肤恢复光泽 维生素B族 发梢脆弱、容易折断 防止断裂 维生素B2 极易出油、脱屑、嘴唇干裂、容易留下晒斑 控油、保持滋润、防护肌肤 维生素B6 经前综合症 促进红细胞和多巴胺的合成运动肌肉，安抚情绪 维生素B6、维生素B12 皮肤黯淡无光 皮肤恢复光泽，有弹性 钙 皮肤缺乏水份、出现炎症 消炎、补充水份 铁 节食减肥女性缺铁 减肥效果理想、稳定 锌 肌肤容易受损荷尔蒙分泌不足 提升免疫功能，促进细胞修复，促进前列腺素的合成，刺激性欲。