养藻池、采收干燥车间、藻种室、简易测试实验室 以及化肥仓库、产品库房的布局和设计,其中最重要的是前两项,即养藻池和采收车间布局一定要合理,最好用管道将这两部分连接起来,不仅可以提高工作效率,而且还能节省劳力O其他如藻种室、化肥仓库、产品库 房等可以单独建造,只要便于工作,建筑物又不遮挡阳光即可(Richmond等, 1987)。应该强调的是养殖场的布局必须因地制宜,这样才能节约开支。
养藻池的设计
1.藻池面积 每口养藻池面积多大为宜,国内外并无严格的规格要求。美国南加州 Earthrise Farms的养藻池最大,每口5000米2,池长100米,宽50米。我国养藻池小的只有100米2,有的甚至更小。面积大小除 要考虑工厂总面积和土地地形的因素外,还要考虑便于施工。池太大,池底难以平整,清洗藻池造成困难;使 用能源经济合算,通常使用的叶轮式搅拌器,用560瓦的电机;工人操作方便等,从这几方面考虑每口养殖池 的面积以1000米2为宜。
2.养殖池壁高度通常为40厘米,面对搅拌器的一端略高一点约50厘米,主要为了每天开搅拌器时水浪较高,池中培养液溅出池外。
养殖池形状多半为长椭圆形,一个弯道最好,弯道多会损耗能量,增加搅拌器的负荷,减缓池里的水流动速度,因而降低产量。国内外有的养殖场养殖池为长方形,这种形状的藻池建造上比较方便,但是在四个直角处是"死角",沉渣败叶往往沉积在那里,到一定时间则会腐烂细菌滋生,严重影响藻的生长和藻粉的质量。因此,如果建长方形养藻池,必须在四个直角处加3 ~ 4个导水板,将流水引向"死角",从而避免或减少 "死角"处残渣沉积。养殖池结构:国内外有两种,如 泰国Siam公司是水泥池,而Earthrise Farms则是在挖 的土池上用厚约3毫米塑料布垫铺,据说这种塑料布可用3年。这种结构建池的成本较低,但一旦出现漏缝和 破口,损失是很大的。国内大一点的养殖场都是建造水泥池,成本虽高一些,但耐用,由于养藻的水深一般在 18厘米左右,所以对池壁不会产生很大的压力,一块砖厚的池壁涂约1.5 ~ 2厘米厚的优质水泥一般不会出 现倒壁问题。关键是池底,一是要平,养殖池长轴两端的水平差不要超过2厘米,池底其他的部分也要尽可能 平整,都不要超过2厘米高差;二是池底水泥厚度不要小于10厘米,而且在池底土层务实的条件建造,不能有裂缝。在藻池的中间要做宽3~5厘米的伸缩缝,以免夏冬季温差变化大,热胀冷缩藻池出现裂缝。
搅拌器,通常采用叶轮式的,以6片叶状板片搅拌 效果最好,叶片高约40厘米,长略小于池宽。搅拌器 的轴和电机安装在养殖池中间隔壁一端的面积约1米2 的槽内。
螺旋藻养殖场布局的基本原则:①因地制宜,如若所用的土地为坡地,不定要整平,可以因地形合理安排养殖池和采收干燥车间的场所,既可以节约投资,又可以缩短建场时间;②合理利用土地,在一定土地面积内尽可能扩大养藻池面积;③养藻池与采收干燥车间用管道连接,有流出管道和回水管道,这样的结构可以提高工作效率,还可以节约劳力。一个独立生产的养殖场主要由下列几部分组成:养殖池、采收干燥车间、藻种及分析室、库房及办公室等。养殖池和采收车间是工厂的核心部分,应精心安排合理布局。
养殖池要建在每天受光时间最长的地方。搅拌器转动的方向要与当地夏季通常风向一致。工厂周围尽量少种树,不要影响阳光的照射,同时避免落叶随风飘入养藻池。