螺旋藻有两个与其他生物不同的显著特 点:① 喜高温,螺旋藻生长的最适合水温为30～35℃; ② 耐高碱,最适宜螺旋藻生长繁殖的pH为9 ～ 10.3。 高温高碱对螺旋藻生长繁殖缺一不可。此外还有光源、 水源和交通等也是选择螺旋藻养殖场地址时必须考虑的重要条件。
螺旋藻是一种光自养生物,进行光合作用时必须要有足够的光强,螺旋藻产量的高低不仅与光强有关,而且与光照时间成正相关。适合于养殖螺旋藻的水源主要是淡水,用淡水配制的培养基需要优质淡水水源,即使海水养殖,淡水也是不可缺少的。因为培养池每天的蒸发的水要用淡水补充,严格讲来采收时洗涤也要用淡水,否则藻粉含盐量会很高,影响藻粉质量。所谓优质淡水,是指达到城市自来水的质量标准即可。大规模养殖螺旋藻需要大量化肥、燃料,产品-藻粉要按时运出去,养殖场建在交通不便的地方,其他条件都好也不一定合适。这是不言而喻的。而将场址选在交通繁忙的公路干道旁也不合适。因为公路干道车水马龙,尘埃滚滚,露天养殖池里将会有大量灰尘的污染, 特别是含铅汽油的尾气会随尘埃落入养殖池,这是螺旋藻粉铅超标的原因之一(Vnshak, 1987)。
述,螺旋藻养殖场场址应该具备光照充沛, 气温较高,湿度低,雨量少,淡水资源充足,交通便利 等条件。此外,还应尽量少用或不用良田,尽可能在条件适宜的砾石岗地、盐碱沙丘或海边滩涂建场。