到目关为止，国内外用于培养的螺旋藻的废水、废弃物主要有牛粪稀释液、猪场废水、纺织废水、化肥厂废水、糖蜜发酵废水、沼气池废液和生活污水等。G.Shelef等（1980）分别研究了螺旋藻在生物粪和厌氧消化牛粪稀释液中的生长状况，在加入生牛粪的培养液中，螺旋藻在前20天几乎没有增长，但从第20天几乎没有增长，但从第20天到第30天，藻和叶绿素a的浓度均有明显地增长。30天后藻的浓度趋于稳定，而叶绿素a浓度继续增长。另外，他们还分别用35℃的中温和55℃的高温厌氧消化牛粪稀释液作为培养液培养螺旋藻，其中消化牛粪浓度为10-25克/升（湿基），并经强化碳酸氢钠。结果表明，随着消化牛粪浓度的增加，螺旋藻的生长量也随着增加。R.O.Canizares-Villanueva和A.R.Domninguez等研究了螺旋藻在猪场曝气废水中生产情况及对废水的处理效果。结果发现，在50%的稀释废水中螺旋藻生长最好、产量最高，对废水的处理作用也最大，藻蛋白含量可达36%、脂肪6%、碳水化合物44%，废水的氨氮可被去除80%，总磷可被去除90%。Hong、Seok-San等用经活性污泥法处理的猪场废水，添加2克/升氯化钠、2克/升碳酸氢钠和4毫克/升硫酸亚铁后培养钝顶螺旋藻。结果表明，8天后藻藻浓度可达1.1克/升，而废水的氨氮和总磷可分别被去除95%和34%。Anaga,A.等用化肥厂废水养殖螺旋藻，发现在废水与过滤海水1:1的条件下，可获取2.7克/升的螺旋藻，其含氮量约为11.0%。Kosaric,N.等利用废水处理厂的二级废水培养螺旋藻，废水的BOD为10-30毫克/升，总氮40.8毫克/升，磷酸盐态磷4.8毫克/升。在温度30℃、光照4000勒克斯条件下培养9天可获得最大生物量0.77克/升，其蛋白质含量为28.3%-50.5%。废水总氮的去除率可达100%，磷酸盐态去除率为63%。
国内利用废水、废弃物培养螺旋藻的研究始于20世纪90年代。吴开国等(1990, 1995)利用沼气池废 液,经添加海盐、K2HP04、FeS04、MnCl2, NaHCO3 后培养钝顶螺旋藻,平均日产量可达7.43克/米2,藻的粗蛋白含量平均为62.27% ,所含8种必需氨基酸与用Zarrouk培养基养殖的螺旋藻相近,并含有丰富的β-胡萝卜素及锌、硒、铜等人体必需的微量元素。陈慈美等(1990)、顾天青等(1990)报道了利用碱厂排放的废水、废气(CO2)和余热大量培养螺旋藻的结果。 碱厂排放的废水补加NaNO3、 K2HP04和EDTA后作为培养液,并利用工厂生产车间排放的高温(80～90℃)废水,提高培养温度,利用废气中的CO2补充碳源,并兼起搅拌作用,使螺旋藻的生产成本大大降低,并得到了高蛋白、高质量和高纯度的藻粉。刘惠等 (1993)用部分缘丝废水取代培养基养殖螺旋藻,当废水的浓度小于50%时,藻的生物量略高于Zarrouk培养基,蛋白质含量可达41.6%,废水中的氮可降低80% 以上, COD可降低76%以上。刘中仁等(1995)采用缫丝厂煮茧废水培养钝顶螺旋藻,藻种经驯化后,干藻生物量可达每日16.03克/米2,粗蛋白含量达到58.6% , 藻产量比Zarrouk培养基提高15.78% ,成本降低80%以上。同时培养后的废水COD和BOD达到我国污水综合排放标准。魏东(1997)用甘煎糖厂发酵糖蜜生产酒 、酵母所产生的废水培养螺旋藻。废水经NaCO3絮凝法预处理,后经适当稀释后(2.5%和5.0%)在强 光(19000勒克斯)下分批培养螺旋藻,获得1.04克/ 升的最高藻细胞密度。随后又通过补料分批培养,将螺旋藻的最高生物量提高到了2.1克/升。收获的藻粉中粗蛋白占干重的41.07% 。众多的研究表明,螺旋藻在废水中的生长状态取决于许多因素,如藻的浓度、废水中的各类营养物的起始浓度以及培养条件等。在大多数情况下,氮磷比是藻类生长的限制因子。但在含氮、磷很 丰富的废水中,碳有可能成为生长的限制因子。在高浓 度的废水中,特别是当水体混浊时,光可能成为限制因子。这是利用废水养殖螺旋藻时必须加以注意的问题。 另有研究表明,螺旋藻的混合营养生长是个限制性过程, 在低光或低有机碳化合物浓度下会限制细胞的生长;但 强光或有机碳化合物浓度过高也会限制细胞的生长。
尽管废水培养螺旋藻的研究已取得可喜结果,但尚存在一些有待解决的问题,主要包括:①所用的螺旋藻种大多未经过专门驯化和筛选,因此适应能力较差,生长速度较慢,相对生物量产量低、生长竞争力弱;②能承受的有机负荷较低,配制营养液时需消耗大量的水, 加上其他一些因素制约,实现大规模生产还有一定的难度;③一些工业废水中存在的有毒物质,直接影响产品的质量和应用;④对螺旋藻的混合营养生理学还缺乏了解。因此,利用废水、废弃物培养螺旋藻还需要做更进 一步的深入研究。
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螺旋藻的海水驯化…
螺旋藻属虽然有海产的种类,但目前养殖的钝顶螺旋藻和极大螺旋藻都是淡水产的。配制淡水培养基需要较多的营养盐成分,因此增加了成本。而海水中营养较丰富,用海水配制培养基可少用或减去一些营养盐。这样既降低成
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废水、废弃物养殖螺旋藻的意义…
螺旋藻属于光合自养生物，但它还具有利用有机物中碳、氮、磷等进行混合营养能力。废水和废弃物，包括生活污水、食品加工废水、牲畜等农业废水以及一些工厂的废水，往往含有