原文刊于《中国海洋报》1997.3.14,原文如下:
螺旋藻热在我国悄然兴起,目前,全国已有螺旋藻厂家近30家,螺旋藻干粉年产量猛增到300吨左右。不少国内的企业家和外商,也已开始把螺旋藻生产项目当作投资的目标。
根据市场调查分析,螺旋藻拥有巨大潜在市场,但亦不可盲目发展。
螺旋藻是一种古老的水生植物,营养丰富。据了解,螺旋藻中蛋白质及氨基酸的含量高达65%,是鱼类的3倍多,是肉类的4倍多,是鸡蛋白5倍多;螺旋藻中叶绿素的含量也为蔬菜的10倍多。作为纯天然绿色食品,螺旋藻应用前景广阔。
目前,我国筛选螺旋藻的品种数量在世界上处于领先地位,生产的螺旋藻不仅质量好,而且销售价格大大低于西方国家。因而,我国生产的螺旋藻在国际市场上具有较强的况争力。
尽管潜在的市场容量很大,但相对于国内的生活水平和购买力情况,目前销售价格较高,制约了螺旋藻大批量销售渠道的开拓。故投资建厂要慎重,更不能盲目发展。
另一方面,螺旋藻生产需要一定的温度,因此我国螺旋藻生产厂家大部分在南方。在南方建厂虽然投资少、经济效益较好,但仍需审时度势、科学决策,因为国内螺旋藻产销还处于推广应用阶段。
预计到2000年,世界螺旋藻干粉产量将增长4500吨左右,我国产量将达500吨左右,随道科技投入的增加,我国螺旋澡产品质量会逐步提高和稳定,生产成本也会明显下降,螺旋藻制品会很快走进千家万户。
现如今已是2010年了,在2007年螺旋藻已经进入了发展的黄金阶段那时一般小厂吞吐螺旋藻粉量每年大约在30吨左右,2009年我们小厂的年吞吐量为150吨,出产成品大约在180吨左右。可以看出中国螺旋藻产品发展速度之快,估计2010年年吞吐量可达250吨左右。从资料上显示中国螺旋藻正在健康快速的发展之中,中国人民的保健意识也有了很大很大的提高。