世界上第一座螺旋藻工厂，由Sosa Texcoco公司于1973年建成投产。Sosa Texcoco湖是一个苏打湖，位于墨西哥城东北近郊。这个湖无论水质还是气候都适于螺旋藻生长。七十年代初开始工厂化生产设计施工，1973年建成投产。直到现在该公司的的产量维持在300吨左右。 日本墨水化学公司（DIC）后来居上。1977年该公司首先在泰国的曼谷成立独立的子公司—The Siam Algae 有限公司（SAC），1978年投产，当时的产量很小，年产不过40-50吨，以后逐年扩大，1987年年产量达107吨。1983年该公司又在美国加州南部的Cyanotech建立EarthriseFarms螺旋藻公司，1988年前该公司的年产量都保持在90吨左右，1989年扩大生产，目前的年产量达到160吨。1987年美国Cyanotech公司得到Cyanamid公司的160万美元的资助，在夏威夷一荒岛上兴建了另一个螺旋藻工厂，年量约50吨。目前这两家公司的生产技术和产品质量都远远超过墨西哥，成为世界上最重要的螺旋藻产业公司。 台湾有四家公司，分别建于八十年代，年总产量达300吨。企业家乐于在台湾建厂，一方面由于台湾有优越的自然条件，另一方面也由于在台湾有生产小球藻的经验，产品60%出口，内销的相当部分作为对虾育苗和其他海珍品、观赏鱼类、鸟类的饵料。 近几年业，国外螺旋藻产量正在逐年增加，据不完全统计，到1992年国外共有螺旋藻工厂12家，分布在墨西哥、美国、泰国、日本、以色列及台湾等国家和地区，年产量达1200吨（干重）。当今国外螺旋藻市场主要是日本、西欧、美国及南美的某些国家。日本人有吃鱼和藻的传统、习俗，所以螺旋藻产品一上市就受到日本人的欢迎，至今日本仍然是螺旋藻的主要销售市场。“DIC”螺旋藻片剂的商品名为“Lina Green”，作饵料的商品名为“Lina Red”，藻蓝蛋白的商品为“Lina Blue A”。据有关资料粗略估计：日本每年需要螺旋藻炎400-450吨，其中作为保健仪器的约150-200吨，作为饵料的约100吨，提取天然蓝色素—藻蓝色素约30吨（约需150吨藻粉）。 美国现在的年产量约为210吨，同时还从墨西哥进口部分藻粉，本国销售量每年约200吨，部分销售往日本。螺旋藻在美国是泊来品，第一次投放市场是1979年，从那时起到现在螺旋藻在美国市场上便得到奇迹般的发展。 随着研究工作不断深入，螺旋藻的应用领域逐渐增加，目前的螺旋藻已从最初的营养食品扩大到医药保健、系列化妆品和精细化工产品，螺旋藻制品有几十种之多，仅以Earthrise Faarms公司为例，该公司生产的螺旋藻片剂、胶囊等有21种。目前，螺旋藻的不同产品已在五大洲60多个国家的地区出售，销售量仍在稳步上升。如能进一步降低成本，提高质量，销售市场还会扩大。
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螺旋藻换回了我自信… 半年前的一天，朋友给我送了一套化妆品，我试着用了一下，一个礼拜后我的脸上起了小红点，我马上停用，但皮肤过敏越来越严重，有好几处都产生了溃疡，最后到医院里吃药打针情况才慢慢稳定下来，但肤质已明显变差。
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中国螺旋藻产业或成全球立规者…螺旋藻纳入国民营养健康规划
11月16日在由国家发改委宏观院公众营养与发展中心和中国螺旋藻产业战略联盟联合主办的“第三届中国营养产业高层论坛”上，螺旋藻首次被