众所周知，我们每个人都要经历童年、青年、中年、老年这一自然过程的演变。衰老给人们带来许多身体和心理上的变化，各种疾病也伴随着机体衰老悄然而至，人体免疫力下降，新陈代谢衰退、冠心病、高血压、高血脂、贫血、糖尿病、胃病及十二指肠溃疡、癌症等各种疾病蜂拥而上，还可引起精神抑郁等心理异常，不仅如此，衰老的疾病还会反过来加速人体衰老的进程。
专家坦言，人本来都有超过百岁的寿命，不够长寿的原因就在于"不养生"，许多老年疾病都是由于各种基因遗传和各种环境交互作用而成的，而环境的不良因素首推人体内的酸性体液，它的侵蚀作用导致人体各器官逐渐老化，免疫功能丧失，使得老年疾病接踵而来，因此，衰老病死似乎成为无法抗拒的自然规律。
但是随着螺旋藻这种现代科技营养保健品的不断研制、开发与推广，我们的观念也正在悄悄地发生着变化。通过日本、美国、德国等发达国家的大量科学研究证明，螺旋藻具有增强人体免疫力、防癌、抗癌、抗辐射作用，能刺激前列腺素的合成，调节机体生理功能，促进新陈代谢，对贫血、糖尿病、胃病等疾病有难以相信的益处。尤其是螺旋藻呈微碱性，能调节体液碱度，防止人体器官老化，而且它属于细胞原始生物、细胞壁薄且柔软，使人体吸收率达90％以上。因此，螺旋藻克服了其它碱性食物蛋白质低且不易吸收的弱点，对调节碱酸平衡、增强免疫力，延年益寿具有特殊的功能，所以使老年人"无疾而终"不再是极少数人的专利。