螺旋藻的营养非常丰富,总体来说,每个地区的营养成份都差不多。列如济宁市易贝尔生物100克螺旋藻粉中的营养成份主要包括:蛋白质、β-胡萝卜素、藻蓝蛋白、类胡萝卜素、维生素B族、维生素C、维生素E、烟酸、叶酸、γ-亚麻酸、螺旋藻多糖、钙、铁、锌、硒、铬等多种营养物质和矿物质元素。详细参数请参阅《螺旋藻成份表》