螺旋藻是地球上出现会光合作用最早的生物之一，迄今为止它们也在地球上繁衍了35亿年。在螺旋藻没有被发现前，它只是作为一种默默无闻的微藻而存在着。
螺旋藻最早于1492年被哥伦布发现，但螺旋藻的发现却被淹没在历史的洪流中。然而20世纪60年代的法国药物学家克莱博士重新发现并认知了螺旋藻，并把它公诸于世。随着对螺旋藻认识的加深，螺旋藻现已被广泛应用于保健食品、养殖、医疗等行业。我们相信息随着对螺旋藻研究、认识的加深，螺旋藻也将会为我们带来更多的惊喜。